Affrontare i coleotteri dei cereali: tutto ciò che dovete sapere
Cos'è il silvano?
Il silvano è un altro comune parassita delle derrate, un "parente" del tenebrione maggiore, ma più piccolo e con abitudini leggermente diverse.
Come si presenta?
- Dimensioni: 3-4 mm, leggermente più grande di un tonchio del riso.
- Corpo: piatto, allungato, marrone scuro o bruno-rossastro.
- Caratteristica più distintiva: creste seghettate lungo ciascun lato del torace, come una sega — da cui il nome.
- Testa: ogni lato del pronoto ha sei sporgenze simili a denti.
- Si muove relativamente veloce.
Differenze tra silvano e tenebrione maggiore
| Caratteristica | Silvano | Tenebrione maggiore |
|----------------|---------|---------------------|
| Dimensioni | 3-4 mm | 8-11 mm |
| Dorso | Cresta seghettata | Liscio, senza denti |
| Colore | Marrone scuro | Marrone nerastro |
| Perfora gli imballaggi | No | Sì |
| Velocità di movimento | Più veloce | Più lenta |
Dieta del silvano
Preferiscono grani già danneggiati e alimenti trasformati:
- Riso rotto, grano rotto.
- Farina, farina di riso.
- Cracker, briciole di pasticceria.
- Frutta secca, pezzi di noci.
- Frammenti di pasta.
Non possono perforare chicchi interi o imballaggi come il tenebrione maggiore, quindi si affidano ad altri parassiti per "aprire la strada" — spesso coesistono con i tonchi del riso.
Fonti di infestazione
- Introdotti con farina, riso rotto, ecc.
- Emergenti da grano vecchio conservato.
- Nascondigli nelle fessure della cucina.
Metodi di controllo
Come per altri parassiti delle derrate:
- Conservare tutti i prodotti secchi in contenitori ermetici.
- Congelare il grano appena acquistato.
- Usare terra di diatomee per uso alimentare per il trattamento ambientale.
- Mantenere la cucina asciutta e pulita.