Come usare la terra di diatomee di grado alimentare per i tonchi dei fagioli

Scena reale: La settimana scorsa hai buttato via un sacchetto di fagioli rossi infestati da tonchi dei fagioli. Hai pulito l'armadio, ma sei ancora preoccupato. Hai sentito che la terra di diatomee può prevenire i parassiti, ma non sei sicuro di come usarla, se puoi cospargerla direttamente sui fagioli o se i fagioli sarebbero ancora sicuri da mangiare.

Risposta rapida: La terra di diatomee di grado alimentare è un insetticida fisico, non un veleno chimico. È per trattare l'ambiente dell'armadio, non per essere cosparsa direttamente sul cibo. Svuota l'armadio, applica uno strato leggero di polvere sul pavimento e negli angoli, lascia agire per 12 ore, poi aspira. È efficace contro adulti e larve che strisciano attraverso la polvere. Assicurati di acquistare terra di diatomee di grado alimentare (non di grado piscina). La terra di diatomee industriale normale non può essere usata in cucina.

Come funziona la terra di diatomee

La terra di diatomee è una polvere fine ricavata dai resti fossilizzati di antiche diatomee. Al microscopio, ogni particella ha bordi affilati e frastagliati come vetro rotto. Quando gli insetti strisciano attraverso la polvere di terra di diatomee, le minuscole particelle graffiano il loro strato ceroso esterno, provocando un'evaporazione continua dell'umidità dai loro corpi fino a quando non si disidratano e muoiono. Questo è un processo puramente fisico. Non sono coinvolti prodotti chimici o neurotossine, quindi gli insetti non sviluppano resistenza.

Questo richiede tempo: il danno allo strato ceroso non è istantaneo. Gli insetti di solito muoiono entro 24-48 ore dal contatto. Non è un agente ad azione rapida.

Passaggi per trattare l'ambiente dell'armadio

• Passo 1: Tira fuori tutti i fagioli e i prodotti secchi dall'armadio. Controlla ogni articolo. Sigilla e getta quelli infestati.
• Passo 2: Aspira accuratamente il pavimento e gli angoli dell'armadio per rimuovere tutti i detriti, la polvere e le uova. Sigilla il sacchetto dell'aspirapolvere e gettalo immediatamente.
• Passo 3: Pulisci tutte le superfici interne dell'armadio (pavimento, fondo, lati e interno delle ante) con un panno umido. Lascia asciugare.
• Passo 4: Applica uno strato sottile e uniforme di terra di diatomee di grado alimentare sul pavimento dell'armadio e nei quattro angoli. Lo spessore dovrebbe essere come cospargere zucchero a velo su un dessert. Non serve uno strato spesso. Usa un setaccio piccolo o un vecchio portapepe per applicarlo uniformemente.
• Passo 5: Lascia agire per 12-24 ore. Quindi aspira la polvere di terra di diatomee. Uno strato invisibile di polvere fine rimarrà sulla superficie e continuerà a fornire protezione.
• Passo 6: Rimetti i prodotti secchi puliti e privi di parassiti nell'armadio, idealmente già in contenitori ermetici.

Precauzioni per l'uso

• Acquista solo terra di diatomee di grado alimentare. La confezione la etichetterà chiaramente come di grado alimentare o adatta per aree di conservazione degli alimenti. La terra di diatomee di grado piscina è stata trattata termicamente e chimicamente e non deve mai essere usata in cucina.
• La terra di diatomee non può essere cosparsa direttamente su fagioli o cibo. Non è un additivo alimentare.
• Indossa una maschera quando cospargi e aspiri. La polvere fine può irritare le vie respiratorie. Questo è particolarmente importante per le persone con asma o problemi ai seni paranasali.
• La terra di diatomee funziona in ambienti asciutti. Se si bagna, si agglomera e perde efficacia. Se il tuo armadio è umido, risolvi prima il problema dell'umidità prima di applicare la terra di diatomee.

Confronto con i pesticidi

La terra di diatomee agisce fisicamente, è atossica e gli insetti non sviluppano resistenza. Ma richiede un ambiente asciutto e tempo per agire. Gli insetticidi residuali in spray agiscono chimicamente e più rapidamente, ma pongono problemi di sicurezza quando usati negli armadi di conservazione degli alimenti. Per le aree di conservazione degli alimenti, la terra di diatomee è più sicura degli insetticidi chimici, purché tu acquisti di grado alimentare e la usi correttamente.

Errori comuni

• Errore 1: Puoi mescolare la terra di diatomee con i fagioli per la conservazione. Realtà: La terra di diatomee non può venire a contatto diretto con il cibo. È un trattamento ambientale, non un conservante o un additivo alimentare.
• Errore 2: Una volta cosparsa la terra di diatomee, non devi pulire l'armadio. Realtà: La terra di diatomee è una misura preventiva e supplementare. Devi prima rimuovere tutte le fonti di infestazione (articoli infestati e detriti). Cospargere terra di diatomee su infestazioni attive è inutile.
• Errore 3: Un'applicazione di terra di diatomee dura per sempre. Realtà: Un trattamento mira principalmente ad adulti e larve già presenti nell'armadio. Se nuovi articoli portano uova fresche, dovrai trattare di nuovo.