储存红薯怎样防虫?
储存红薯怎样防虫?
红薯(番薯)的正确储存是预防甘薯蚁象的关键。如果储存不当,不仅容易长虫,还可能腐烂变质。
收获后的处理
- 晾晒——红薯刚挖出来时水分含量高,先在通风阴凉的棚下晾2-3天,让表皮水分蒸发、伤口愈合,形成一层保护性的干皮
- 挑选——把有伤口、虫眼、腐烂迹象的薯块挑出来单独处理,不能和好的一起储存
- 不要水洗——储存前绝对不能水洗,水洗会洗掉表面的保护层,而且增加湿度,反而更容易腐烂生虫
储存环境的控制
- 温度——最佳储存温度12-15℃。温度太高(超过20℃)容易发芽,太低(低于10℃)会发生冷害,导致薯肉变软、内部褐变
- 湿度——相对湿度80-90%为宜。太干会失水皱缩,太湿会腐烂
- 通风——储存场所要有适当的通风,避免二氧化碳积聚和局部发热
储存方法
- 干沙储存法(最传统有效)——在箱子底部铺一层干沙,放一层红薯,再盖一层干沙,层层交替。干沙能保温保湿,还能防止害虫接触薯块
- 架藏法——用竹木搭架,将红薯分层摆放,每层之间留空隙保证通风
- 室内纸箱法——纸箱底部铺干草或报纸,放一层红薯盖一层纸,放在阴凉通风处
防虫关键措施
- 储存前用食品级硅藻土撒布储存箱和周围环境(不要直接撒在红薯上)
- 储存室入口和窗户安装细纱网,防止甘薯蚁象成虫飞入产卵
- 每隔7-10天检查一次,发现个别长虫或腐烂的薯块立刻挑出,防止传染
- 新收获的薯块和存粮分开储存,避免交叉感染