Les bruches infestent-elles d'autres céréales — Les bruches sont-elles dangereuses ? Risques pour la santé

Les bruches infestent-elles d'autres céréales ?

Les bruches attaquent principalement les légumineuses, mais elles peuvent également affecter d'autres aliments, donc ne relâchez pas votre vigilance.

Les préférées des bruches : toutes sortes de haricots

Les bruches sont particulièrement friandes des légumineuses. Différentes espèces de bruches ont leurs hôtes préférés :

• Bruche du haricot mungo — aime particulièrement les haricots mungo et les haricots adzuki
• Bruche de la fève — cible spécifiquement les fèves
• Bruche du pois — attaque les pois
• Bruche commune du haricot — s'attaque aux haricots rouges, haricots verts et similaires
• Le soja peut également être infesté, bien qu'il soit relativement plus résistant

Les bruches mangent-elles d'autres céréales ?

Tant que les haricots sont abondants, les bruches restent sur les haricots. Mais dans les situations suivantes, elles peuvent se propager à d'autres aliments :

• Lorsque les haricots viennent à manquer, les larves affamées peuvent attaquer les graines de lotus ou les cacahuètes à proximité
• Certaines céréales, si elles sont stockées dans des conditions particulièrement mauvaises, peuvent subir une infestation mineure
• Mais les bruches ont très peu d'intérêt pour le riz, la farine ou les nouilles

Comment les bruches se propagent

Les bruches adultes peuvent voler et recherchent activement de nouvelles sources de nourriture :

1. Elles s'envolent des haricots infestés
2. Volent vers d'autres parties de la cuisine à la recherche de nouveaux haricots
3. Volent d'avant en arrière à l'intérieur des armoires, contaminant d'autres aliments
4. Pondent des œufs sur de nouveaux haricots quand vous ne regardez pas

Que faire après avoir trouvé des insectes dans vos haricots

• Ne vous contentez pas de traiter les haricots visiblement infestés
• Vérifiez toutes les légumineuses et les denrées sèches connexes dans toute la maison
• Regardez aussi dans le riz, la farine et les céréales mélangées, par précaution
• Même celles qui ne sont pas infestées doivent être scellées ou congelées
• Nettoyez soigneusement les armoires

Résumé

Les bruches endommagent principalement les légumineuses et ont très peu d'impact sur les céréales de base comme le riz. Mais si vous avez déjà des bruches dans la maison, il est sage de vérifier et de traiter toutes les denrées sèches ensemble pour éviter la contamination croisée. Vérifiez surtout chaque type de haricot — n'en manquez aucun.