Moscas de la fruta

Identificación y apariencia

Las moscas de la fruta (familia Drosophilidae) son las moscas diminutas más comunes de las cocinas en verano. La especie común es *Drosophila melanogaster*, famosa por ser el organismo modelo más importante en genética. Los adultos miden de 2 a 3 mm, son de color marrón amarillento a amarillo pálido, con característicos ojos compuestos de color rojo brillante. A 22-28 °C, el ciclo de huevo a adulto toma apenas de 8 a 12 días (entre los más rápidos de todas las plagas domésticas) con más de 20 generaciones por año. Son poderosamente atraídas por el olor de la fermentación: fruta demasiado madura, vinagre, vino y levadura.

Hábitos y escondites

Las moscas de la fruta se alimentan de azúcares en fermentación y son exquisitamente sensibles a los olores de alcohol, vinagre y fruta podrida. En interiores, se concentran alrededor de fruteros y almacenamiento de fruta (los plátanos, manzanas, uvas y duraznos demasiado maduros y podridos emiten olores de fermentación que atraen moscas desde metros de distancia), cubos de basura de la cocina (las cáscaras y corazones desechados son fuentes de cría), botellas de bebidas y vino (los residuos en fermentación atraen moscas) y encimeras y fregaderos de cocina (jugo derramado y residuos de comida). Pueden detectar acetato de etilo y otros compuestos volátiles a cientos de metros de distancia. Las poblaciones alcanzan su pico en verano y principios de otoño; los hogares con calefacción permiten la cría durante todo el año. El corto tiempo de generación significa que las poblaciones pueden explotar de unas pocas a cientos en días.

Riesgos para la salud y daños

1. Las moscas ponen huevos en la fruta, acelerando la descomposición. Las levaduras y bacterias del ácido acético que llevan en sus cuerpos hacen que la fruta sana fermente prematuramente.;
2. Las moscas que revolotean alrededor de la fruta y la comida interrumpen las comidas. Caen en bebidas y alimentos.;
3. Sus cuerpos transportan microorganismos (levaduras, bacterias) que pueden contaminar alimentos y superficies.;
4. Las trampas caseras simples son muy eficaces: coloque vinagre o fruta podrida en un recipiente, cúbralo con film plástico y haga pequeños agujeros: las moscas entran pero no pueden salir. No se necesita insecticida.;
5. Prevención fundamental: lave la fruta antes de comer, refrigere la fruta no consumida, deseche las cáscaras y corazones a diario, saque la basura a diario. Si no hay sustrato de fermentación disponible durante 1-2 semanas, las poblaciones de moscas de la fruta desaparecen naturalmente.

Temporada y región

De distribución cosmopolita. La actividad comienza por encima de los 15 °C; el pico de emergencia de adultos es a mediados de abril. El pico de la primera generación es desde finales de mayo hasta principios o mediados de junio; las generaciones posteriores se superponen. El período de ocurrencia principal es verano-otoño (mayo-octubre). Reproducción extremadamente rápida; tan rápido como 12 días por generación. La vida útil de los adultos es de 3 semanas a 10 meses.