¿Qué patógenos transmiten las moscas jorobadas? Síntomas y prevención
¿Qué patógenos transmiten las moscas fóridas?
Las moscas fóridas se crían en materia orgánica en descomposición; las larvas crecen en residuos de cocina podridos, alimentos en mal estado y lodo de desagües. Los adultos que se mueven y alimentan en estos entornos sucios sí llevan varios patógenos en y sobre sus cuerpos.
Patógenos que las moscas fóridas pueden transmitir
Aunque las moscas fóridas no son vectores importantes de enfermedades como las moscas domésticas o las moscas de la carne, pueden transmitir:
- E. coli: de la materia orgánica en descomposición y los residuos de cocina; puede causar diarrea y gastroenteritis si los alimentos se contaminan.
- Salmonella: se reproduce en alimentos podridos; puede causar intoxicación alimentaria si los utensilios o las tablas de cortar se contaminan.
- Listeria: puede transmitirse en casos raros; supone riesgos para mujeres embarazadas y personas inmunodeprimidas.
- Varias esporas de moho: los finos pelos del cuerpo de las moscas fóridas recogen fácilmente esporas de moho, que pueden causar el deterioro de los alimentos.
Rutas de transmisión
Las moscas fóridas son pequeñas y pueden entrar fácilmente en las grietas de los armarios, debajo de las tapas de los cubos y dentro de las tapaderas de los alimentos, arrastrándose sobre las superficies de los alimentos y dejando patógenos. Lo que es más preocupante, las moscas fóridas suelen emerger de los desagües del fregadero de la cocina, llevando bacterias del desagüe directamente a las encimeras.
Evaluación de riesgos
En comparación con las moscas y las cucarachas, las moscas fóridas suponen un menor riesgo de transmisión de enfermedades porque:
- Las moscas fóridas no prefieren las heces y la suciedad; se crían principalmente en materia orgánica vegetal en descomposición.
- El número de moscas fóridas generalmente no es tan grande como el de las moscas que pululan hacia la comida.
- Las moscas fóridas tienen un rango pequeño, generalmente permanecen cerca de sus lugares de cría (cocina, baño).
Sin embargo, si hay muchas moscas fóridas volando alrededor de la cocina, sí suponen una amenaza para la higiene de los alimentos y deben tratarse rápidamente.
Puntos de control
La clave para eliminar las moscas fóridas es limpiar los lugares de cría: revise los desagües del fregadero de la cocina para ver si hay acumulación de suciedad, asegúrese de que los cubos de basura estén sellados y revise las grietas del suelo en busca de restos de comida podrida. Luego rocíe insecticida doméstico que contenga dinotefurán como tratamiento residual alrededor de los cubos de basura, dentro de los armarios del fregadero y en las paredes exteriores de las tuberías de desagüe para cortar las rutas de desplazamiento de las moscas fóridas.